| Teams aus Karlshagen, Stavenhagen und Waren im Wettbewerb |
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Die Schülerköche der Regionalen Schule Waren/West (v. l. n. r.): Mandy Flath, Tobias Mellentin, Franziska Dittrich, Julia Ulrich.
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Das Kochteam der Kooperativen Gesamtschule Stavenhagen mit Sven Brak, Marie-Kristin Klatt und Philipp Stahlberg (v. l. n. r.). |
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Die Mädchen der Regionalen Schule "Heinrich Heine" aus Karlshagen: Jennifer Meyer, Juliane Buchhold, Claudia Nickel.
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Die Fachjury vom Verein der Köche "Mecklenburg-Vorpommern" Neubrandenburg e. V. (v. l. n. r.): Kai Röhrich, Rüdiger Sternberg, Thomas Mosler. |
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Tobias Mellentin von der Regionalen Schule Waren/West bereitet das Hauptgericht "Junges Frisches von der Müritz - Hackfleisch-Zucchiniröllchen an Frischkäse-Limettenschaum, glasierten Kirschtomaten und Spaghettinis" zu. |
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Die Stavenhagener Schülerköche richten die Vorspeise "Kühles Entree: Lachsröllchen im Sesammantel" und das Dessert "Temperiertes Finale: Crepes mit Quarkkrem auf Fruchtspiegel und Früchten der Saison" an. |
