| 1997 |
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Im Schuljahr 1997/1998 wird der Wettbewerb auf Initiative der VNG - Verbundnetz Gas Aktiengesellschaft als 1. Mitteldeutsche Schülerkochmeisterschaft ins Leben gerufen. Beteiligt sind 43 Mannschaften aus Sachsen und Sachsen-Anhalt. Der Sieg geht nach Chemnitz.
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| 1998 |
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Bei der 2. Mitteldeutschen Schülerkochmeisterschaft um den Erdgaspokal 1998/1999 sind erstmals Thüringer Schulen dabei. Insgesamt starten 93 Teams und den Erdgaspokal erkocht eine Mannschaft aus Dresden. Ein Jahr später kochen bereits 129 Schülerteams aus den drei mitteldeutschen Ländern mit. Wieder geht der Pokal an eine sächsische Mannschaft.
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| 2000 |
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In seinem vierten Jahr heißt der Wettbewerb nun offiziell "ERDGASPOKAL der Schülerköche", begeistert 163 Teams und wird zum zweiten Mal von einer Mannschaft aus Dresden gewonnen.
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| 2001 |
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Die fünfte Auflage des Erdgaspokals im Schuljahr 2001/2002 ermöglicht auch Schulen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern die Teilnahme. 223 Teams aus ganz Ostdeutschland und der Bundeshauptstadt kochen schließlich mit. Bundesbildungsministerin Edelgard Bulmahn übernimmt die Schirmherrschaft über den Wettbewerb und stiftet Förderpreise. Zum fünften Mal geht der Pokal an ein sächsisches Team, an die Schülerköche der Schule am Adler Leipzig.
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| 2002 |
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Beim 6. ERDGASPOKAL der Schülerköche gelingt der Sieg erstmals einer nicht-sächsischen Mannschaft. Der Pokal wandert in den Freistaat Thüringen, erkocht vom Team der Herderschule Weimar. Im darauffolgenden Schuljahr gewinnt die Kochcrew der Sekundarschule Möser für Sachsen-Anhalt den Bundespokal.
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| 2004 |
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Der 8. Erdgaspokal wartet mit einigen Neuerungen auf: Der Jugendkochwettstreit goes West! Mit dabei sind zum ersten Mal Schülerteams aus Baden-Württemberg, Bayern, Hessen und Nordrhein-Westfalen. Neben der langjährigen Schirmherrin Edelgard Bulmahn begleitet in diesem Schuljahr auch Verbraucherschutzministerin Renate Künast als zweite Schirmherrin und Initiatorin der Aktion "KINDER LEICHT" den Wettbewerb. Neu ist eine gewählte Lehrervertretung beim Erdgaspokal. Seinen Höhepunkt erlebt der Wettbewerb 2004/2005 mit der Premiere des Bundesfinales Jugend kocht in Frankfurt am Main, das die Thüringen-Meister aus Stadtroda gewinnen.
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| 2005 |
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Der 9. Erdgaspokal mit 270 beteiligten Teams steht unter der Schirmherrschaft von Bundesbildungsministerin Annette Schavan. Der Wettbewerb findet seinen Abschluss mit dem Bundesfinale auf der Messe Erfurt, wo die qualifizierten Landessieger erstmals öffentlich in eigens eingerichteten Showküchen ihr Können zeigen.
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| 2006 |
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Der zehnte Wettbewerb im Schuljahr 2006/2007 wird als Jubiläumsrunde gefeiert, selbstverständlich auf kulinarische Art: Die Teams zaubern im Wettbewerb ein knackig-frisches, festlich-fröhliches Geburtstagsmenü. Erstmals beteiligen sich Schülerkochmannschaften aus Schleswig-Holstein und Rheinland-Pfalz am Erdgaspokal.
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| 2007 |
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Der 11. Erdgaspokal schließt im Schuljahr 2007/2008 mit vielen Teams aus 12 Bundesländern an die Jubiläumsrunde im Vorjahr an. Mit dem 11. Erdgaspokal nimmt eine eigens vom Verband der Köche Deutschlands e. V. gegründete Arbeitsgruppe ihre Tätigkeit auf.
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| 2008 |
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Die zwölfte Runde des Bundesjugendkochprojekts im Schuljahr 2008/2009 bringt wieder eine neue Herausforderung für die kochbegeisterten Schülerinnen und Schüler aus zwölf Bundesländern mit ihren Teambetreuern mit sich. Zur Wettbewerbsaufgabe werden erstmalig ein Haupt- und ein Nebenwarenkorb eingeführt, den die Profis vom Verband der Köche Deutschlands e. V. definiert haben.
Außerdem hat der Wettbewerb pünktlich zum 12. Erdgaspokal ein neues sportliches Gesicht. Es ist das des Verteidigers von SV Werder Bremen und Spieler in der deutschen Nationalmannschaft - Clemens Fritz. Der Spieler hat mit Beginn des 12. Wettbewerbs die Rolle des Schirmherren übernommen. Er wirbt nicht nur für die Teilnahme von Jugendlichen an dem Wettbewerb, sondern auch für gesunde Ernährung.
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