| Anschrift |
August-Bebel-Schule / Team 2
Dammstraße 64
35576 Wetzlar |
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| Regionales Patenunternehmen |
enwag energie- und wassergesellschaft mbh
Hermannsteiner Str. 1
35576 Wetzlar
http://www.enwag.de
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| Das Kochteam |
| Teilnehmer: |
Kim Breuning
Timo von Schoeler
Jessica Huppertz |
| Ersatz: |
Vincent Scheelen |
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Lehrerin:
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Gabriele Becker |
| VKD Betreuer: |
Michael Faulhaber |
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| Das Menü |
| Menüname: |
Kulinarische Urlaubsreise |
| Vorspeise: |
Tomates y sardinas - In der Pfanne gebratene Sardinen-Filet auf würzigem Tomaten-Carpaccio |
| Hauptspeise: |
Wintergenüsse - Pastetenscheiben an Wirsingrahmgemüse und Kartoffelsoufflé |
| Dessert: |
Crepes avec Creme - Ein heller Crepe gefüllt mit einer Quark-Kirsch-Creme auf Karamell-Schoko-Sauce |
| Menüpreis: |
18,00 € |
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| Schulkochwettbewerb |
Die Schülerkochteams dieser Kochregion zeigen ihr kulinarisches Können erstmals im Regionalfinale.
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| Regionalfinale |
| Kochtermin: |
24.02.2010 - 14:00 Uhr |
| Kochort: |
Hotel Wetzlarer Hof Gastro GmbH & Co. KG
Obertorstraße 3
35578 Wetzlar
Ingo Müller
Tel.: +49 6441/908-0 |
| Platzierung: |
2 |
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