| Anschrift |
Abt-Steyrer-Schule
Mühlegraben 2
79271 Sankt Peter |
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| Das Kochteam |
| Teilnehmer: |
Anne-Sophie Rombach
Tanja Heitzmann
Carmen Beha |
| Ersatz: |
Sandra Beha |
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Lehrerin:
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Theresia Respondek |
| VKD Betreuer: |
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| Das Menü |
| Menüname: |
"Genuss für Schleckermäulchen" |
| Vorspeise: |
Forellentörtchen - Joghurt- Kräutermousse mit Knusperteilchen und Zucchinifächer |
| Hauptspeise: |
Dreierlei Köstlichkeiten aus Hackfleisch - Sellerietörtchen, Roulade im Karottenmantel, Wirsingkugeln |
| Dessert: |
Karamellisiertes Limonen-Quark-Parfait mit schwarzen Johannisbeeren und Zimtknusperle |
| Menüpreis: |
17,90 € |
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| Schulkochwettbewerb |
| Kochtermin: |
08.12.2009 - 14:00 Uhr |
| Kochort: |
Bildungs- und Beratungszentrum für Hörgeschädigte
Erwin-Kern-Str. 1-3
79252 Stegen
Daniela Hug-Albrecht
Tel.: +49 7661/3990 |
| Ergebnis: |
115 Punkte |
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| Regionalfinale |
| Kochtermin: |
10.02.2010 - 14:00 Uhr |
| Kochort: |
Kochstudio der badenova AG & Co. KG
Wiesenweg 4
79539 Lörrach
Irmgard Lehmann
Tel.: +49 7621/87600 |
| Platzierung: |
1 |
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| Landesfinale |
| Kochtermin: |
10.03.2010 - 14:00 Uhr |
| Kochort: |
Kochstudio der badenova AG & Co. KG
Wiesenweg 4
79539 Lörrach
Jenny Schick
Tel.: +49 7621/40236361 |
| Platzierung: |
1 |
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| Bundesfinale |
| Kochtermin: |
17.05.2010 - 11:00 Uhr |
| Kochort: |
Messe Erfurt GmbH
Gothaer Str. 34
99094 Erfurt
Connie Sachse
Tel.: +49 361/400-1740 |
| Platzierung: |
4 |
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