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Florian, Christian und Franziska im ZDF-Fernsehgarten
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Großer Auftritt für Florian Brauckhoff, Franziska Meißner und Christian Wurzendorf:
Am Sonntag, den 3. August stehen die drei Schülerköche von 11 bis 13 Uhr live vor den Kameras des ZDF-Fernsehgartens in Mainz!
Gemeinsam mit Fernsehkoch Armin Roßmeier zaubern die Teenager von der Sekundarschule "Thomas Müntzer" Wernigerode die Vorspeise und das Dessert des Drei-Gang-Menüs, mit dem sie am 26. Mai 2008 das Bundesfinale des Erdgaspokals gewonnen haben. Für die Zubereitung der Hauptspeise - gegrillte Wachteln mit Putenleber-Kräuter-Füllung auf Pilzsauce - reicht die Sendezeit leider nicht. Und auch auf Teamkollegin Melissa Leiste muss die Crew verzichten.
Dennoch freuen sich die drei Schüler auf ihre Premiere im ZDF, am Sonntag, den 3. August 2008, live von 11.03 bis 13.00 Uhr, in der Sendung ZDF-Fernsehgarten!
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Es sind Ferien!
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Endlich Ferien! Zeit für Spiele und Sport. Zeit für tolle Ausflüge, Reisen und Erlebnisse. Zeit zum Entspannen und Genießen. Zeit, um die Seele baumeln zu lassen und neue Kräfte zu tanken.
Wir wünschen allen kochbegeisterten Schülerinnen und Schülern sowie ihren Teambetreuern, Kochpaten und Begleitern wunderschöne schulfreie Wochen und freuen uns auf viele neue, kulinarische Ideen, wenn es im Herbst zum Start des Jugendkochwettbewerbs wieder heißt: An die Töpfe, fertig, los!
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Der Pokal geht nach Sachsen-Anhalt!
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Christian Wurzendorf, Melissa Leiste, Franziska Meißner und Florian Brauckhoff sind Deutschlands bestes Schülerkochteam 2008. Die vier Schüler der Sekundarschule "Thomas Müntzer" Wernigerode gewinnen das Bundesfinale des Wettbewerbs ERDGASPOKAL der Schülerköche® und freuen sich mit dem Juryvorsitzenden und Köchepräsidenten Ctefan Wohlfeil über den begehrten Pokal.
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Karlshagener Schülerköche lösen Scheck ein
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Philipp Rüchel und Björn Bozinatzki vom Kochteam der Regionalen Schule "Heinrich Heine" Karlshagen lösten am 8. Juli mit ihrer Lehrerin Kerstin Schulz einen ganz besonderen Scheck ein: Die Firma HA-IN
Fruchtservice Vertriebsgesellschaft mbH
hatte die Drittplatzierten des Erdgaspokal-Bundesfinales auf das Landgut Gühlen zum Outdoor-Kochen mit dem Vorsitzenden des Landesverbandes Berlin/Brandenburg im Verband der Köche e. V., Andreas Rohde, eingeladen.
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Neue Aufgabe, neue Runde:
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Der Bundeswettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche® für die 7. bis 10. Klasse geht in die nächste Runde! Rund 5 000 Schulen sind deutschlandweit zur Teilnahme aufgerufen. Die neue Wettbewerbsaufgabe und die Anmeldeunterlagen treffen in diesen Tagen per Post in den startberechtigten Schulen ein, beziehungsweise können beim Projektteam angefordert werden.
Die Schülerkochteams sollen beim 12. Erdgaspokal für die Vorspeise Gemüse, im Hauptgang Hähnchenbrust und für das Dessert Schokolade mit Früchten der Saison verarbeiten.
Neu:
Erstmals bekommen die Teams Warenkörbe vorgegeben, aus denen die Zutaten für die Menüs ausgewählt werden. Es müssen nicht alle Lebensmittel aus dem Haupt- und Nebenwarenkorb verwendet werden, aber das Verarbeiten weiterer, nicht aufgeführter Produkte ist nicht erlaubt.
Viererteams, die sich dieser Aufgabe stellen wollen, können sich bis kurz vor Beginn der Sommerferien (Juni, Juli 2008) verbindlich für die Teilnahme anmelden. Die kompletten Startunterlagen (Menüausarbeitung, Rezepturen, Warenkalkulation und Teamaufstellung) müssen nach den Sommerferien (August, September, Oktober 2008) beim Projektteam Erdgaspokal eingereicht sein. Anmelden und Ausfüllen der Unterlagen ist auch online möglich.
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